گلهای معطر محمدی که از دل خاک این منطقه برداشت میشوند، نهتنها سوغات جدیدی برای زهک هستند، بلکه با ارسال به کارخانههای گلابگیری، چرخهای اقتصادی منطقه را نیز به گردش درآوردهاند. این موفقیت، الگویی تازه برای کشاورزی پایدار و اقتصادی در مناطق کمآب کشور ارائه میدهد و نشان میدهد که با نوآوری و تکیه بر قابلیتهای بومی، میتوان بر محدودیتها غلبه کرد و آیندهای روشنتر را برای منطقه رقم زد. این رویآوردن به سمت تولیدات اقتصادیتر و کم آببر، نویدبخش تحولی عظیم در ساختار کشاورزی زهک و الگویی برای سایر مناطق مشابه در کشور است.
کشت گل محمدی، امیدی تازه در زهک
ناصر دهمرده ساکن شهرستان زهک در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «عصرهامون»، بیان کرد: منطقه سیستان بهویژه شهرستان زهک سالها با تشنگی زمین و سختیهای کشاورزی دستوپنجه نرم میکند و بیشتر وقتها محصول کمی داشتیم. اما چند سالی است که روی به کشت گل محمدی آوردیم و این کار، مسیری تازه برای پیشرفت منطقه برای ما گذاشته است.
آبیاری نوین، کلید موفقیت در دل کویر
وی افزود: با اینکه آب اینجا کم است، اما با همین آبیاری نوین و اصولی که یاد گرفتیم، توانستیم گل محمدی بکاریم. باور نمیکردم که در این زمین خشک، بشود گلهایی به این خوبی و عطر و کیفیتی پرورش داد. گلها که میآیند، عطرشان همهجا را پر میکند و وقتی میبینیم که همین گلها را به کارخانههای گلابگیری ارسال میکنیم و از آن درآمد خوبی داریم، حس خوبی پیدا میکنیم.
آیندهای روشن برای کشاورزان زهکی
دهمرده خاطرنشان کرد: این فقط در مورد درآمد نیست؛ در مورد این است که توانستیم از همین زمین کمآب، محصولی باارزش افزوده بالا تولید کنیم. این اتفاق باعث شده است که خیلی از کشاورزان منطقه هم به فکر تغییر کشت و کار بیفتند و به سمت محصولات کم آببر و اقتصادیتر بروند. اکنون به آینده فکر میکنیم، به اینکه چطور میتوانیم بهتر و بیشتر از این خاک، استفاده کنیم و زندگی خودمان و خانوادهمان را بسازیم. کشت گل محمدی برای ما فقط یک شغل نیست، یک امید تازه است.
محمد لکزایی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زهک در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «عصرهامون» بیان کرد: کشت گل محمدی طی سالهای اخیر در شهرستان زهک رشد قابلتوجهی داشته و در حال حاضر بخش قابلتوجهی از اراضی کشاورزی منطقه زیر کشت این محصول قرار گرفته است. به دلیل سازگاری گل محمدی با شرایط اقلیمی زهک و نیاز آبی کم، این محصول بهعنوان یکی از گزینههای مهم توسعه الگوی کشت در منطقه در نظر گرفته شده است.
توسعه آبیاری نوین در مزارع گل محمدی
وی افزود: یکی از اقدامات اساسی جهاد کشاورزی در سالهای اخیر، توسعه سیستمهای آبیاری نوین در مزارع گل محمدی بوده است. این روشها علاوه بر کاهش ۴۰ تا ۶۰ درصدی مصرف آب، باعث افزایش سطح زیر کشت و بهبود کیفیت محصول نیز شده است. بررسیهای کارشناسی نشان میدهد استفاده از آب شیرین چاهکها تأثیر مستقیم بر افزایش درصد اسانس و کیفیت گل دارد؛ بنابراین جهاد کشاورزی توصیه میکند کشاورزان از منابع آب باکیفیت مناسب استفاده کنند و این موضوع در طرحهای جدید آبیاری نیز لحاظ شده است.
ایجاد اشتغال در منطقه سیستان
لکزایی خاطرنشان کرد: محصول برداشتشده از مزارع زهک به دلیل کیفیت بالا به کارخانههای گلابگیری استان ارسال میشود. همچنین برنامههایی برای ایجاد واحدهای فراوری و تقویت زنجیره تولید در شهرستان در دست بررسی است. این موضوع میتواند ارزش افزوده و اشتغال بیشتری برای منطقه ایجاد کند.
وی در ادامه عنوان کرد: در زمینه حمایتها، جهاد کشاورزی تسهیلات کمبهره، ارائه نهال یارانهای، لولههای آبیاری و دورههای آموزشی تخصصی به کشاورزان ارائه میدهد. این سیاستها باهدف کاهش هزینهها و افزایش بهرهوری اجرا شدهاند.
رئیس اداره جهاد کشاورزی شهرستان زهک تصریح کرد: از چالشهای موجود میتوان به کمبود منابع آب، نیاز به توسعه واحدهای فراوری و تأمین بازار پایدار اشاره کرد. بااینحال، برنامههای آینده جهاد کشاورزی بر توسعه سطح زیر کشت، ارتقای کیفیت، تقویت زیرساختهای فراوری و تبدیل زهک به یکی از قطبهای تولید گل محمدی در شرق کشور متمرکز است.
