از همین رو، پایش کیفیت آب، آبزیان، خاک و رسوبات دریایی و شناسایی آلاینده‌هایی مانند فلزات سنگین و ترکیبات آروماتیک چندحلقه‌ای، از اقدامات ضروری برای ارزیابی وضعیت سلامت محیط دریایی و پیشگیری از ورود آلاینده‌های احتمالی به زنجیره غذایی محسوب می‌شود.
دانشکده علوم پزشکی چابهار با همکاری اداره کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان، برنامه نمونه‌برداری از آبزیان خوراکی و محیط دریایی را اجرا کرده و نمونه‌های جمع‌آوری‌شده از اسکله‌های صیادی رمین و هفت‌تیر را برای انجام آزمایش‌های تخصصی به آزمایشگاه مرجع بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی تهران ارسال کرده است؛ بررسی‌هایی که نتایج آن می‌تواند مبنای ارزیابی دقیق‌تر وضعیت آلاینده‌ها و اتخاذ تصمیم‌های بهداشتی قرار گیرد.
سلامت آبزیان؛ خط قرمز امنیت غذایی ساحل‌نشینان
ثناءالله رئیسی‌زاده، سرپرست معاونت بهداشتی دانشکده علوم پزشکی چابهار در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «عصرهامون» با اشاره به اهمیت صیانت از سلامت عمومی و ضرورت نظارت بر کیفیت مواد غذایی دریایی بیان کرد: آلودگی آبزیان به فلزات سنگین و ترکیبات آروماتیک چندحلقه‌ای از مخاطرات مهم بهداشتی در مناطق ساحلی است که در صورت ورود به زنجیره غذایی و مصرف توسط انسان، می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان را با تهدید مواجه کند.
وی افزود: ازاین‌رو، پایش مستمر و انجام بررسی‌های تخصصی برای شناسایی و کنترل این آلاینده‌ها اهمیت ویژه‌ای دارد و با توجه به جایگاه فعالیت‌های صیادی و مصرف آبزیان در منطقه ساحلی چابهار، بررسی وضعیت سلامت محصولات دریایی و اطمینان از ایمنی آبزیان عرضه‌شده برای مصرف عمومی از اولویت‌های حوزه بهداشت محیط است.
سرپرست معاونت بهداشتی دانشکده علوم پزشکی چابهار ادامه داد: بر همین اساس، طرح پایش و نمونه‌برداری با هدف بررسی وضعیت آلودگی احتمالی آبزیان، خاک، رسوبات و آب دریا به فلزات سنگین و سایر آلاینده‌های احتمالی طراحی و اجرا شده است.
رئیسی‌زاده خاطرنشان کرد: اجرای این طرح علاوه بر شناسایی میزان و وضعیت احتمالی آلودگی در محیط‌های دریایی و محصولات صیادی، امکان ارزیابی دقیق‌تر مخاطرات زیست‌محیطی و بهداشتی را فراهم می‌کند و نتایج آزمایش‌ها می‌تواند مبنای تصمیم‌گیری کارشناسی برای تدوین برنامه‌های کنترلی، اتخاذ اقدامات پیشگیرانه و کاهش خطر مواجهه مصرف‌کنندگان با آلاینده‌های احتمالی باشد.
وی با تشریح روند اجرای عملیات نمونه‌برداری گفت: نمونه‌های مورد نیاز با همکاری اداره کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان و با رعایت ملاحظات تخصصی و بهداشتی از اسکله‌های صیادی رمین و هفت‌تیر جمع‌آوری شده است.
رئیسی‌زاده افزود: نمونه‌های تهیه‌شده برای انجام آزمایش‌های تخصصی و بررسی دقیق میزان آلاینده‌ها به آزمایشگاه مرجع بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی تهران ارسال شده است تا پس از انجام بررسی‌های آزمایشگاهی، وضعیت آلودگی احتمالی در نمونه‌ها مشخص شود.
وی تصریح کرد: نتایج این بررسی‌ها می‌تواند نقش مؤثری در شناخت وضعیت سلامت محیط دریایی منطقه، ارزیابی ایمنی آبزیان مصرفی و برنامه‌ریزی برای انجام اقدامات لازم در راستای حفاظت از سلامت شهروندان و مصرف‌کنندگان محصولات دریایی داشته باشد.
از آب دریا تا رسوبات؛ بررسی تخصصی آلاینده‌ها
پرویز یاراحمدزهی، مدیر گروه سلامت محیط و کار معاونت بهداشتی دانشکده علوم پزشکی چابهار در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «عصرهامون»، با تشریح جزئیات فنی این برنامه گفت: نمونه‌های آبزیان، آب، خاک و رسوبات دریایی با رعایت اصول و ضوابط استاندارد نمونه‌برداری و با هدف بررسی میزان آلودگی احتمالی به فلزات سنگین و ترکیبات آروماتیک چندحلقه‌ای جمع‌آوری و برای انجام آزمایش‌های تخصصی به آزمایشگاه مرجع ارسال شده است.
وی افزود: انتخاب آزمایشگاه مرجع بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی تهران با هدف بهره‌گیری از ظرفیت‌های تخصصی، دانش فنی کارشناسان و تجهیزات پیشرفته آزمایشگاهی برای شناسایی و تحلیل دقیق این آلاینده‌ها انجام شده است و نتایج به‌دست‌آمده مبنای ارزیابی دقیق خطر و اتخاذ تصمیم‌های بهداشتی قرار خواهد گرفت.
یاراحمدزهی با تأکید بر استمرار برنامه‌های نظارتی بیان کرد: پایش آلودگی آبزیان و رسوبات دریایی بخشی از برنامه مستمر سلامت محیط به شمار می‌رود و در صورت مشاهده هرگونه آلودگی و شناسایی موارد غیرمجاز، اقدامات لازم برای کاهش مخاطرات، کنترل شرایط و اطلاع‌رسانی به مصرف‌کنندگان با هدف پیشگیری از تهدید سلامت عمومی انجام خواهد شد.
اعلام نتایج آزمایش‌ها؛ مطالبه‌ای برای اطمینان عمومی
سرپرست معاونت بهداشتی دانشکده علوم پزشکی چابهار نیز با تأکید بر ضرورت همکاری بین‌بخشی در این حوزه بیان کرد: پایش و تضمین سلامت آبزیان مصرفی تنها از طریق تعامل و همکاری مستمر دستگاه‌های مسئول از جمله دامپزشکی، شیلات و محیط زیست امکان‌پذیر است.
رئیسی‌زاده خاطرنشان کرد: اجرای این برنامه نمونه‌ای از هماهنگی میان‌بخشی برای شناسایی مخاطرات احتمالی و حفاظت از سلامت جامعه است.
با توجه به جایگاه آبزیان در تأمین غذای خانوارها و نقش صید و شیلات در اقتصاد چابهار، پایش سلامت محصولات دریایی زمانی می‌تواند به اطمینان خاطر مصرف‌کنندگان منجر شود که نتایج بررسی‌های آزمایشگاهی به‌صورت شفاف اعلام و در صورت شناسایی موارد غیرمجاز، اقدامات کنترلی متناسب نیز به‌سرعت اجرا شود.
از سوی دیگر، شناسایی منشأ احتمالی آلودگی‌ها، استمرار نظارت بر محیط‌های دریایی و هماهنگی میان دستگاه‌های بهداشتی، دامپزشکی، شیلات و محیط زیست باید در کنار نمونه‌برداری مورد توجه قرار گیرد؛ چراکه حفاظت از سلامت سفره مردم و صیانت از سرمایه دریایی چابهار، به نظارتی مستمر و مسئولانه نیاز دارد.
اکنون انتظار می‌رود نتایج آزمایش‌های انجام‌شده، پس از تکمیل بررسی‌های تخصصی، در اختیار افکار عمومی قرار گیرد تا مشخص شود وضعیت سلامت نمونه‌های دریافتی چگونه است و در صورت شناسایی هرگونه آلودگی، چه اقداماتی برای حفاظت از سلامت مصرف‌کنندگان و منابع دریایی منطقه در دستور کار قرار خواهد گرفت.
انتهای خبر/
