تجربه توسعه زنبورداری در مناطق دارای پوشش گیاهی متنوع نشان داده است که هر اندازه منابع طبیعی تغذیه زنبورعسل غنیتر باشد، کیفیت محصول نهایی و میزان سودآوری نیز افزایش مییابد. از همین رو، بهرهگیری هدفمند از ظرفیتهای بومی میتواند زمینه تولید محصولی رقابتپذیر و برخوردار از ارزش اقتصادی بیشتر را فراهم کند.
سراوان؛ جایی که عسل طعم اقتصاد میدهد
ازسویدیگر، توسعه این بخش تنها به تولید عسل محدود نمیشود؛ بلکه شکلگیری زنجیرهای از فرآوردههای جانبی، ایجاد فرصتهای جدید سرمایهگذاری، رونق صنایع بستهبندی و بازاریابی و افزایش سهم تولیدکنندگان از بازار، از مهمترین آثار اقتصادی گسترش این صنعت به شمار میرود.
نقش زنبورداری در افزایش بهرهوری بخش کشاورزی نیز قابلتوجه است؛ زیرا حضور زنبورعسل در چرخه تولید، علاوه بر ایجاد درآمد مستقیم، به بهبود گردهافشانی و ارتقای عملکرد محصولات باغی و زراعی کمک کرده و ارزش اقتصادی تولیدات کشاورزی را افزایش میدهد؛ موضوعی که در توسعه پایدار بخش کشاورزی اهمیت ویژهای دارد.
با اتکا به چنین ظرفیتهایی، زنبورداری میتواند به یکی از محورهای مؤثر رونق اقتصاد محلی، ایجاد اشتغال پایدار، افزایش درآمد بهرهبرداران و تقویت امنیت اقتصادی خانوارهای روستایی تبدیل شود؛ ظرفیتی که بهرهبرداری اصولی از آن، زمینهساز توسعه متوازن کشاورزی و ارزشآفرینی بیشتر در اقتصاد سراوان خواهد بود.
زنبورداری؛ ظرفیت ارزشآفرین کشاورزی
ایرج رستمزهی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سراوان در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «عصرهامون»، با اشاره به موقعیت ممتاز سراوان بهعنوان یکی از شهرستانهای مهم خرماخیز، تنوع پوشش گیاهی را سرمایهای بیبدیل برای صنعت زنبورداری دانست.
وی افزود: وجود نخلستانهای انبوه خرما در کنار رویشگاههای غنی گیاهان دارویی در بخشهای مرکزی، شرایطی ایدئال برای تولید عسل باکیفیت فراهم آورده است. این نوسان و تنوع اقلیمی و گیاهی سبب شده تا عسل تولیدی منطقه از ارزش غذایی و ریالی بالایی برخوردار باشد و سهم قابلتوجهی در سبد معیشت کشاورزان و بهرهبرداران ایفا کند.
مدیر جهاد کشاورزی سراوان با اشاره به آمار اشتغال و تولید تصریح: در حال حاضر بیش از ۶۰۰ کلنی زنبورعسل در سطح شهرستان فعال است که به طور مستقیم برای حداقل ۱۰۰ نفر اشتغال ایجاد کرده است.
رستم زهی خاطرنشان کرد: تولید عسل شهرستان سراوان در سال گذشته به ۶ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم رسید و خوشبختانه کشاورزان در کنار زراعت و باغداری، به پرورش زنبورعسل نیز بهعنوان یک فعالیت مکمل و اقتصادی مشغول هستند.
وی در پایان با اشاره به اثرگذاری بالای کلاسهای ترویجی گفت: عسل تولیدی منطقه به دلیل غلبه گیاهان دارویی در ترکیب شهد، بهترین عملکرد را هم در مصارف دارویی و هم در تغذیه خوراکی دارد؛ این مزیت نسبی باعث شده تا این محصول در بازارهای محلی و فرامنطقهای از جایگاه ویژهای برخوردار شود.
زنبورداری؛ سرمایهگذاری اقتصادی با بازده پایدار
بابک خسروی، معاون فنی اداره جهاد کشاورزی شهرستان سراوان، در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «عصرهامون» بیان کرد: زنبورداری در سراوان باتوجهبه ظرفیتهای گسترده بخش کشاورزی، اقلیم مناسب و وجود منابع غنی تغذیهای، از توجیه اقتصادی بالایی برخوردار بوده و میتواند بهعنوان یکی از فعالیتهای درآمدزا و پایدار، نقش مؤثری در توسعه اقتصاد کشاورزی، افزایش درآمد بهرهبرداران و ایجاد اشتغال ایفا کند.
وی افزود: وجود بیش از ۴ هزار هکتار نخیلات خرما و حدود دو هزار هکتار اراضی زراعی در شهرستان، بستر مناسبی برای توسعه صنعت زنبورداری فراهم کرده است؛ بهگونهای که این سطح وسیع از باغات و مزارع، منابع ارزشمند شهد و گرده را در اختیار کلنیهای زنبورعسل قرار میدهد و موجب کاهش چشمگیر وابستگی زنبورداران به خوراک کمکی میشود.
معاون فنی جهاد کشاورزی سراوان ادامه داد: بهرهمندی از این منابع طبیعی، هزینههای تغذیه کلنیها را تا حدود ۳۰ درصد کاهش داده و در نتیجه، سودآوری واحدهای زنبورداری را افزایش میدهد. همچنین اقلیم گرم، خشک و آفتابی سراوان، شرایط مطلوبی برای فعالیت زنبورعسل فراهم کرده و با کاهش تنشهای محیطی، موجب افزایش پایداری کلنیها و کاهش تلفات میشود.
خسروی با اشاره به تأثیر نخلستانها بر کیفیت تولید عسل اظهار داشت: استقرار کندوها در سایه نخلهای خرما، ضمن ایجاد شرایط دمایی مناسب، به افزایش عملکرد تولید عسل کمک میکند و تغذیه زنبورها از شهد خرما و گیاهان بومی منطقه، کیفیت، غلظت و ارزش غذایی محصول را ارتقا میبخشد.
وی تصریح کرد: عسل تولیدی سراوان به دلیل ویژگیهای کیفی، طعم مطلوب و خواص ارزشمند، از جایگاه مناسبی در بازارهای محلی و سطح استان برخوردار است و همین موضوع، زمینه افزایش درآمد تولیدکنندگان را فراهم میکند. علاوه بر تولید عسل، فرآوردههایی مانند ژل رویال، گرده گل، موم و تکثیر کلنیها نیز میتوانند منابع درآمدی مکمل و ارزشمندی برای زنبورداران ایجاد کنند.
معاون فنی جهاد کشاورزی سراوان خاطرنشان کرد: مجموعه ظرفیتهای طبیعی، کشاورزی و بازار مصرف در سراوان، این شهرستان را به یکی از مناطق مستعد توسعه زنبورداری تبدیل کرده است و سرمایهگذاری در این حوزه، به دلیل هزینههای مناسب، بازده اقتصادی مطلوب و ریسک پایین، میتواند نقش مؤثری در رونق تولید، توسعه اقتصاد روستایی و ایجاد اشتغال پایدار در منطقه داشته باشد.
انتهای خبر/
